1 pęczek świeżej natki pietruszki. 2 łyżki octu balsamicznego. Składniki na makaron z ośmiornicą: 150 g makaronu muszelki. 2 ząbki czosnku. 1 łyżka oliwy. garść dojrzałych pomidorków koktajlowych. 250 g usmażonej ośmiornicy jw. 1 chochla bulionu jw.Ośmiornicę możesz podać z różnymi sosami. Odpowiednimi będzie zarówno sos z papryczką chili (jeśli chcesz ostrzejsze danie), jak i z oliwą z oliwek z dodatkiem pieprzu, bazylii oraz soku z cytryny. Możesz przygotować sos na bazie octu balsamicznego. Ośmiornica dobrze smakuje z grillowanymi warzywami.
Macki ośmiornicy nacieramy czosnkiem i oliwą z oliwek. Rozgrzewamy grilla i układamy na nim ośmiornicę wraz z ząbkami czosnku. Grillujemy około 10 minut, co jakiś czas obracając. KROK 3: Przygotowujemy sos cytrynowo-pietruszkowy. Masło roztapiamy w małym garnku. Dodajemy posiekane pietruszkę i papryczkę chili oraz skórkę startą
. 81 280 390 209 344 141 452 401